一生使える!キッチングッズ

毎日の料理を少しでも楽しくラクにするためにキッチングッズって重要なものですよね?

ヒルナンデスでプロが愛用する便利なグッズを紹介していました

貝印 ミート&ベーコンプレス

貝印 料理家の逸品 ミート&ベーコンプレス

お肉を押さえる事でチキンの皮目を綺麗にパリッと焼くことが出来ます

縮みやすいベーコンもまっすぐ綺麗に焼けます

また、かた焼きそばやトーストにも!こんがり綺麗に焼きあがります

これ欲しい~~~

丸めて煮沸消毒できるまな板

煮沸、電子レンジで煮沸、殺菌できるまな板!

自由に曲げる事が出来るので、切った後の食材をそのまま、こぼさずにお鍋に移す事が出来ます

貝印 指先代わりになるトング

皮むきが超簡単になる!貝印 Kai House Select 指先がわりになるトング DH-7035

ゆでたジャガイモの皮も、玉ねぎの薄皮もノンストレスで剥くことが出来るそう

にんにくのみじん切りの際にもこのトングで押さえればにおいが手に移ることがありません

たいめいけん茂木シェフの愛用 ミートテンダライザー

BZY1401 [ニューミートテンダライザー 45刃]

安いお肉が絶品になる!すじ切りがまんべんなく出来るそう

旨味も逃げないので、お店でも使っているとのこと

茂木シェフのおすすめは豚肉の生姜焼き!

1センチ以上もある豚肉もしっかりすじ切りできるので、短時間で火が通りジューシーに仕上がるそうです

仁淀川のみずかみ調理ペーパー

驚きの強度と吸水力! 調理にも役立つ万能ペーパー

キッチン回りを掃除しても水洗いできるので、5回ほどくりかえし使えます

布のような強度があります

吸水力もあるので、紙蓋としても使えます

普通のキッチンペーパーだと破けてしまうこともありますが、このペーパーならお鍋を返すことなく煮物を型崩れさせずに美味しく煮る事が出来ます

またマグロなどの水分をとったり、なんと顔の保湿にも使えます

まとめ

いかがでしたか?

これからジメジメ&暑い季節がやってきます

アラフィフ更年期主婦だとなんでもおっくうに感じますが、こういった便利グッズを使って少しでもラクに楽しく毎日の家事をこなしていきましょう